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MONTERREY KOSHER MÉXICO
La palabra Kosher, de origen hebreo, significa "PERMITIDO O APTO”
A diferencia de lo que comúnmente se cree, el Kosher no se refiere a un tipo específico de comida, sino que es un SISTEMA DE REVISIÓN DE ALIMENTOS de acuerdo al ritual judío y cuyo significado está determinado por un conjunto de criterios religiosos preescritos.
Dichas leyes buscan establecer un régimen que beneficie al cuerpo y al alma, para lograr un equilibrio tanto físico como mental.
A su vez es de suma importancia en el sistema Kosher la higiene en las líneas y en los procesos de producción.
Para que un producto alimenticio TENGA certificado Kosher, DEBEN TENERLO todos sus ingredientes incluyendo las enzimas usadas en el proceso industrial.
Los procesos cruzados cárnicos-lácteos están totalmente vedados e incluso cualquier tipo de contaminación o cruce en procesos y líneas de producción
CONTACTO
Nombre completo: Lic. Rab Zalman Libersohn
Puesto: Director
Departamento: servicios de certificación Kosher
Organización: MONTERREY KOSHER
Dirección del trabajo: Canadá 207, Col. V. Hermosa
Monterrey N. L., México C.P.: 64620
México
Trabajo: +52 (81) 8346-1728
Trabajo 2: +52 (81) 83488876
Móvil: +52 (55) 10407206
Correo electrónico: libersohnkosher@hotmail.com
Correo electrónico 2: libersohnkosher@prodigy.net.mx
Página web: www.koshermonterrey.com
Sepa cual es el beneficio de Obtener una certificación Kosher y cuales son los benéficos de la Certificación Kosher.