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VINOS PORTO KOSHER DE PORTUGAL

1607041551

Ultima modificación: 09/09/19

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Oscar’s tinto 2014  Vinhas - Quinta da Trovisca Castas-Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz (40%). Acidez total - 5,00(g/l) Alc. - 13,5% pH - 3,60 Notas de prova
Cor tinto vivo, com tons cereja O aroma destaca-se pelas notas de intensas de framboesa e morango, acompanhados de um ligeiro aroma de chocolate e violetas.Na boca a elegância e suavidade dominam,mantendo sempre o respeito pelo terroir do Douro. Fresco, com a fruta bem marcada, é um vinho bem integrado e versátil. Vinificação
O Inverno e a Primavera chuvosos criaram boas reservas de água no solo para a videira. Alguma humidade durante a época de floração ajudou a refrescar o tempo e a traduzir-se em frescura nas uvas, tão necessária para a época vindima. A chuva que caiu durante o mês de Setembro criou alguns desafios em termos de vinificação. As uvas foram vindimadas à mão, desengraçadas e vinificadas a uma temperatura de 25ºC. Filtração suave antes do engarrafamento em Outubro de 2015. Enóloga: Teresa Batista 

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