- PEDIDO DE CARNE KOSHER PARA USA

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Última modificación: 13/08/18

Apreciados señores, somos una empresa importadora de carne con sede en el sur de la Florida USA y estamos interesados en cotizar para compra inmediata, un mínimo de 80 ton /mes. se requiere que sea avalada CON EL SELLO DE LA CORONA DEL RABINO” BADATZ BEIT YOSEF ” PROCEDENTE DE MATADEROS utilizando cajones rotativos de inmovilización. TODAS LAS REFERENCIAS.

Nº Inac Nº KOSHER Nombre Ingles % Aprovechamiento

2240       Nº 1 Ojo de bife Rib Eye             10.52%

2255       Nº 1b Tapa de Bife Rib Eye Cap  3.86%

2275       Nº 2   Aguja Chuck                      19.29%

2323       Nº 3   Pecho Brisket                    13.12%

2301       Nº 4   Paleta Clod                        12.31%

2303      Nº 5    Marucha Oyster Blade        8.16%   

2310      Nº 6    Chingolo - Lomillo Chuck Tender 3.72%

2265      Nº 7 Tapa Aguja Chuk Cover        2.99%

2360      Nº 8 Brazuelo Shin                        9.52%

2280     Nº 10 Cogote Neck                        16.51%

 

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