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PROBERTO YABRA – LA QUESERÍA

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PIONERO Y VISIONARIO – Pilar Fundador del Mercado Kosher en la Argentina

 

PERFIL

 

Profesión:  Comerciante

Cargo actual: Director de La Quesería

Objetivos y Cometidos genérales de la Empresa:. Dar lugar a los jóvenes sucesores de las futuras generaciones a proseguir con la pasos y la excelente labor realizada durante tantos años de esfuerzo y sacrificio

Poco se sabe realmente hoy día después de tantos largos años de esfuerzo y sacrificio, la verdadera contribución que hizo Roberto Yabra, desde que fundara la actualmente renovada empresa “La Quesería”.

 

Seguramente no pocos recuerdan sin embargo también aquellos días a principios de los años 90, cuando ansiosamente decenas de personas nos acercábamos por las noches antes de regresar a nuestros hogares a preguntar cuando llegarían los próximos contenedores de productos kosher importados.

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Todos sabíamos que los productos que el Sr. Yabra traía no eran los simples quesos que estábamos (y paradójicamente hasta hoy) acostumbrados a degustar, sino que por el contrario, La Quesería nos deparaba enormes sorpresas con quesos suizos verdaderamente gustosos y de la mejor calidad.

 

También nos esperaban sorpresas encantadoras de golosinas y chocolates de la mejor calidad hasta tal punto que muchos pudimos conocer el verdadero sabor del chocolate Suizo gracias a Roberto Yabra.

 

Muchos nos preguntamos también, quien fue el primer visionario que trajo productos delicatessen tales como el Sushi, al agar agar, el surimi stick, y los mejores vinos importados, y desconocemos que no fue otro que el mismo Sr Roberto Yabra.

 

Mucho se desconoce lamentablemente hasta hoy día sin siquiera poder contribuir al mínimo con el precepto de saber reconocer al hacedor del bien (Hakarat Hatov) y ello aun sin contar la enorme labor que con gran éxito y “suceso” continúan y continuarán sin duda sus hijos prosiguiendo sus pioneros pasos, nos referimos al Rabino Gabriel Yabra, quien constituye hasta hoy un pilar fundamental en el crecimiento y desarrollo del segmento kosher en la Argentina al igual que su hermano Yosef (Claudio) , fundador y actual único responsable de Alfajores Successo

 

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Contacto:

Roberto Yabra

E-mail: CONTACTO

 

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